子供の頃は嫌いだったバタークリームのデコレーション。 ※柳月 大人になってからは大好きに。考えてみたら子供の頃も、1日目はくどくて気持ち悪かったけど、一晩冷蔵庫で冷やされたものを翌朝食べるのは美味しくて好きだった。コーティングのチョコがパリパ…

先日、 クライアントが急変したので即、CPRを行なった。全力で。 アルゴリズム通り、2分ごとに心電図波形を確認したがPEAなので除細動の適応外。 しつこいがCPRは全力だ。 なかなかROSCが得られずヘトヘトだった。 筋肉痛も訓練の時は1日で治ったのにその時…

過去に掲載したもしれないが、好評の定番レシピがある。 20年以上焼き続けているチョコレートのケーキ。 20cm円型ワンホール 薄力粉 90g 純ココア 40g ベーキングパウダー 小さじ2 ※ 合わせて2回ふるっておく 無塩バター 180g ※ 常温で柔らかくしておく ※ 大…

レモン果汁大さじ1 蜂蜜30g ニガリ30滴 あとはトータル500mlになるまで水を注いで混ぜるだけ 水分、糖分、クエン酸、ミネラル。 「完璧じゃね！？」(*ﾟ▽ﾟ*) と臨床工学士にドヤ顔で言ってみたところ、 CE「モンソルビエさん、 アミノ酸が無いですよ」 (´･Д･)…

仕事が終わるのが遅いのが普通。 日々、寝ても解消しきれない疲労とストレスが少しづつ溜まっていき、後輩の1人が言うのである。 「肉が食べたい！」 ※ 肉 ＝ 焼肉、らしい。 私はストレスが溜まると肉ではなく粉物が欲しくなる。大人になりすぎると焼肉は胃…

贈り物用に選んだけれども、、、 絶対自分のぶんも買ってしまう、 ヴェストリのチョコ アンティーカ・ジャンドゥイア 付属のスプーンで掬って食すのが王道 フォンダンテ スタンダード カップッチーノ コーヒー味 アランチャ オレンジ それぞれベースはビター…

本日は、貸しスタジオでピアノの練習をしてきた。5月にデジピを買い換えたのでナマモノとの差を把握したかった。 やはりどんなに頑張っても本物とは全く違う。アクションと弾いた時の音の反応が全然違う。 良かったのは鍵盤の重さが苦にならなくなった事、そ…

イチゴもサクランボも好きだけど、自分的にはダントツ1位はリンゴだ。 愛してやまないレッドゴールド 赤すぎて黒っぽく見えるほどの深い赤色 蜜の入りには毎年ときめいてしまう ※借り物画像ばかりですみません自分のは写真撮らずに食い尽くしてしまった 難点…

ご実家が農業を営んでいるという知人からジャガイモとタマネギをたくさんいただいた。 思いつきで作ったアサリのクラムチャウダーもあとちょっとで食べきってしまう。 煮込んだ時の熔け崩れを心配しがちなジャガイモだけれども、個人的にクラムチャウダーの…

大昔、 古いアニソンをヘヴィメタルにアレンジしたアルバムが話題になった。 当時のHM／HRリスナーはミーハーな人よりも硬派が多く、こういうのはヘタだったりセンスが無かったりすると見向きもされない。 しかし、演奏技術も歌唱力も抜群のアーティストが手…

石狩市、国道231沿い。 丹野商店 https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0107/A010702/1033628/top_amp/ 魚介を中心に野菜や乾き物などたくさんの品がとてもリーズナブルに購入できる。 相方が今回めをつけたのが、 中トロである。 私も相…

たぶん、 2年ぶりくらいに出した圧力鍋。 豚の角煮が旨すぎる件。 友達のオススメで大根と卵を入れた。 う ま ひ ！

人形と人間とでは全く違うので練習なんぞやっても実践でどれほど役立つかは謎ではあるが、手順を覚えるという価値なら充分ある。 そんなわけで先日、いざという時の為の気管内挿管の練習に付き合った。 介助役を手伝ってくれた看護師が喉頭鏡 の事を「咽頭鏡…

痩せた土地で小麦が育ちにくいフランス北西部のブルターニュ地方。 郷土料理ガレット。 (オ・タン・ジャディス 渋谷) 何年か前、フランス人シェフがオーナーをつとめるガレット屋さんが近所に出来た。久々会った友人が地元には無いからという理由でランチは…

年上の知人が以前言っていた 「歳いったからか首にイボできて嫌になっちゃう」 見せてもらったがこれのどこがイボ？皮膚科医もこれをイボと呼ぶのだろうか？私が昔悩まされたウィルス性の「うつる増えるイボ」「液体窒素で焼き殺すイボ」とは全然違う。 そん…

夕陽荘の夕食は炭焼き、海の幸。 ・帆立 ・牡蠣 ・ハタハタ ・白貝 ・車海老 ・ハッカク ・南瓜とピーマン ほかは刺身とサラダと果物と汁物など。 白貝という貝を初めて食べたが美味しかった！！ おそらく自家製のイカの塩辛。 これは、 最初に焼いた帆立の…

夕陽荘。 http://www.geocities.jp/sekiyousou/ ゆうひ、ではなく「せきよう」と読む。 昨年もお世話になった客室が3部屋しか無いこの宿。この季節は南中高度下がるため、3部屋のうち部屋から夕陽を眺められるのは一室のみ。 かなり早い時期に予約をしたから…

ラストエンペラー https://m.youtube.com/watch?v=64pgDsgBa9o 少なくともこの曲のピアノ演奏はこの人のが最高に思える。 一年くらいかかってまだ2ページ半しか弾けず、 それもスラスラとはいかず。 完奏まであと2年はかかりそう。 でも絶対弾けるようになり…

こんな体重に今までなった事ないってくらい太ったため、筋トレを強化した。 筋トレならなんと言ってもこれ、 石井直方教授のスロトレ。 とてもきついが、ジムの会員登録しても結局めんどくさくなって行かなくなり何ヶ月も会費だけ支払い現実逃避してしまう人…

安い時は必ず買って作ってしまう、 特に名前のない料理 ・長芋皮付き輪切り ・小口ネギ ・醤油 ・マヨネーズ フライパンにオリーブオイル敷いて焦げ目つくまで焼くだけ。 長芋、実はフライドポテトにしても美味しい。ワインバーで興味本位で頼んだら友人が絶…

ある日ニュースで見た驚きの光景 ちょっと、 頭突っ込み過ぎでは？？？ 耳に入りそう。 農場の人によると子ヤギへの給餌も量を把握する必要があるためいつもはもっと小さな器で与えているそう。 ニュースで流れた映像は、ミルクを器に取り分ける前に子ヤギが…

HR/HMを聴き始めたのは確か10歳。オジー・オズボーンのミスター・クロウリーのイントロで何かが目覚めた。ギターのこともよくわからないのにランディ・ローズ(その時すでに故人)の演奏には美学を感じ、心底しびれた。 １つのことに全力で取り組むタイプの私…

飲食店で時々、 「ご飯おかわり自由！」 「千切りキャベツおかわり自由！」 を謳っているが、味噌汁おかわり自由が無いのがいつも残念。 味噌汁ラブは兄弟も然り。 仕事の関係で兄とパリへ行った時も分包された味噌汁の素持参。実家にみんなで集まると酔った…

かつて、何度挑戦しても焼いて数分で朝マックのホットケーキ並みの薄さにしぼんでしまっていたスフレパンケーキ。 コツがいくつかあるようだが、材料よりも絶対に譲れない手順が判った。 生地は必ず「絞り袋に移して」フライパンに「こんもり」と盛ること！…

留萌産の小麦ルルロッソを使ったパンケーキミックスが美味しいらしい、と担当美容師から聞き興味本位で購入。 200g×2袋入りで700円くらいだったか。 これまでいろんな旅先でいろんなお土産を買ったが、(価値は置いといて)価格の面では留萌のお土産は平均して…

男梅が好き過ぎて、 瓶で買ってしばらく経つ。 梅酒が好きな人にはアンチも多いかもしれないが、私は梅酒も男梅も大好きだ。 男梅の美味しさと梅酒の美味しさは趣が全然違う。 男梅の味は、 梅ガムの味である。 梅ガムが好きだった人なら絶対気に入るはず！ …

曲がり角だから植え込みで視界が遮られているように見えるが、 草が生い茂りすぎているだけだ。 私道ではなく市道である。 知人がウォーキングのコースにしている市道が酷すぎるというので確認に行ったが本当に市道なのかと疑いたくなった。 こんな歩道、虫…

バッファローという美味しい葡萄がある 収穫は9月上旬だけれども、ハウスものがもう出ていた。 無人販売なんて日本でしか出来ないんじゃないかといつも思う 誰も見ていなくても悪いことは出来ないという価値観は仏教の教えに根付いていると思われる。 ところ…

モスキートコイル。 手術の器械類のような響き。 でもそれってどんなモスキート※よと思ったら、 蚊取り線香の事だった💧 実家の網戸が故障しているので蚊取り線香が無いと夜安心して眠れない。 そしてアースよりキンチョーが良い。 ※モスキート鉗子

どんなバラよりも良い香りで、 ※市内の三角点で撮影 どんなバラよりもトゲが多い。最早サボテンだ。 ※借り物画像 バラはその気になれば手で折れるがハマナスを手で折るチャレンジャーなんて聞いた事ない。