忙しい社ち・・・社会人、時に料理に時間をかけられない時もあり、調理工程がシンプルな料理研究家リュウジさんのレシピを度々利用させていただいている。 以前、 某大人気ダイエッターが紹介する「失神するほど美味しいオートミールレシピ」というのを作っ…

ウキウキ体重測定 ニーハオ 1526g→ 1526g(±0) 人生初のプラマイゼロ このお姉さんは食いムラがあり先日３週間半ぶりにやっと食べた。高温多湿の真夏に食いムラ発症は予想外だった。 ホイミ 1070g→ 1215g(+145) ニーハオに追いつきそう ナミヘビのような頻度…

ホタテの好き父にとっては特上は少し物足りないようだが、 鯖が美味しい寿司屋は 良い寿司屋 昔から御用達の『寿司の三福』 知った当時は熟成という言葉を知らなかったがこのとろける食感は熟成なんだと思う。