その日の調子でうまくいったりいかなかったりするスポンジケーキ。これの仕上がりを安定させる添加物ゲホッゴホッ魔法の材料がある。ハッポーエステルSP-A八宝以外の会社からも出ているが俗に「SP」と呼ばれているものである。スポンジ台に限らず小麦粉を使…