タイトルに「パン生地」と書いたが、パン作りの習慣は無い。しかし、差し入れなどにワッフルを焼いたり時間のある時にクランペットは作るので、発酵の必要な生地を仕込むことは度々ある。先日、仕事仲間に誘われて2年ぶりくらいに韓国料理屋へ行ったのだか最…
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