2020-06-13から1日間の記事一覧

絶品ぽいクッキーの分量

大昔、思考錯誤して配合量を完成させたクッキーがあった。のを、先週思い出した。正直、味は普通だ。材料と分量をよほど間違えない限り大体予想通りの味になる。この絶品ぽいクッキーの絶品たる所以は、ヘタこいて捏ね過ぎても堅くならないところ、そして汎…