monsolbier’s blog

日記代わりの地味ブログです。

2018-02-10から1日間の記事一覧

チョコレートのケーキ

ガトーショコラとは違う配合比と食感だけれども、若い頃からご好評いただいている定番レシピ。ベースはバターケーキ、溶かしたチョコが加わるだけ。 チョコレートのケーキ 20cm円形 無塩バター 180g ※大きめのボウルで室温で柔らかくする ビターチョコ 200g …

見たことない柑橘

友人と食事に出かける途中、予約まで時間があったので通り道のデパートの食品売り場を物色したところ、山積みの巨大な柑橘を発見。 大きさ比較 メロゴールド>ポンカン?>レモン すごーいと思って見てたら友人が、「美味しくなくてもいいからネタとして買って…